私が選ぶラブベトナム・ベスト3にランクインしているものを一つ紹介させて頂きます。(笑)
日本ではあまり目に留まらない”電線”ですが
ベトナムに行くと電線が否応なく、目に入ってきます。
電線の整備がきれいにされてなくて、くっちゃくちゃ!
こんなんとか、
しまいには店の看板もわけわからなくなっちゃって…。笑
…
…
最後にドアップ!!
町を外れると、線がたるみすぎて手がついたり~!
日本とは違う光景の一つ。
このゆるさがまた虜にされてしまう一つなんです(>_<)(>_<)
アンゴン今月のお薦めは、ベトナムの家庭料理。
牛肉とじゃがいもの柔らか煮込み
Bò Nấu Khoai Tây
長時間かけてじっくり煮込んでいるので、
牛肉は、口に入れた途端とろける柔らかさ!!
じゃがいもは、ほくほく感が堪らない!!
思わず…
タームさーーーーん!!!
いやいや
おっ母さーーーーん!!!
と叫ばずにはいられません。
別添えでビーフンかフランスパンをお選びできます。
ビーフン派の方は、からめて…。
フランスパン派の方は、しみこませて…。
どっちを選んでもハズレなし!!
という訳でスープまで飲み干せる、なんとも2度おいしい一品です。