選べる！ベトナム夕ご飯セット
2010 年 9 月 7 日
■①選べるごはん：以下から1品選択
・軟らか煮豚と高菜の甘辛炒めごはん
・サイゴンの五目チャーハン
・コムガー（ベトナムチキンライス）
■②選べる汁麺：以下から1品選択
・フォーガー（定番の鶏肉うどん）
・バインカンガー（南部の鶏肉もちもち麺）
・ミエン（あっさり海鮮スープ春雨）
・ブンボー（古都フエの辛い牛肉ビーフン）
・ミートム（中部のスパイシー海老ラーメン）
■③ゴイクン（生春巻き）・チャーゾー（揚げ春巻き）
■④デザート（白玉とタピオカのチェー）
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■①～④がセットになった夕方からの曜日・時間限定メニュー登場です！
ご覧のとおり、めちゃお得なセットです！
会社帰り/学校帰りにベトナム気分でいかがでしょうか？
9年目を迎えました★
2010 年 7 月 17 日
2001年に【chachaladep!】としてベトナム料理店を開き、リニューアルを経て現在の【BIAHOI】となり、梅田のど真ん中のベトナム料理店は早いもので9年目を迎えることとなりました。
期間限定ではありますが、日ごろの感謝を込めましてささやかなイベントを行っています。【下記参照】
期間：7月17日（土）～7月22日（木）まで5日間
ランチ：ポイントカードのポイント2倍デー
ディナー：くじびき（お食事券～食材プレゼントなどハズレなし！）
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。これからもビアホイをご贔屓に！！
来年は10周年！！今からビッグイベント考案中です★
スタッフ（社員）募集
2010 年 7 月 10 日
梅田ビアホイで社員を募集します。
◆店長・副店長候補
＊研修期間あり（約3カ月）
○業務内容：ホール業務＋飲食店の運営、管理全般
●元気だ。風邪を引いても気付かなかった
●アジア・ベトナムが好きだ
●飲食業が天職だ
●自分でいろいろやってみたい
●絵が得意だ、工作が得意だ
という方にはバッチリな職場だと思います。もちろん飲食という仕事はハードですが
私たちは失敗と達成を繰り返し、やりがいを持って働いています。
待遇等詳細は面接にて。
面接受付 越南酒飯ビアホイ
ＴＥＬ06－6292－2345（14：00～17：00）
＊担当者不在の場合、折り返し連絡致します。
BIAHOI 新メニュー登場！
2010 年 6 月 30 日
2010年6月末、ビアホイのメニューが変わりました！
ホームページ右欄のリンクにてどーんと公開中！
・ディナー 《ランキング》
・ベトナムシェフのオススメ
・BIAHOI名物料理
・米粉料理
・サラダ、野菜料理
・下町B級グルメ
・炭火料理
・辛い料理
・お袋の味
・麺、ごはん
・おつまみ
ちょっとマニアック、でも一度食べたらスタンダードなベトナム料理のオンパレードです！
ドリンクやデザートも近いうちに変更予定ですのでお楽しみにー！
ついに….
2010 年 4 月 23 日
長い間、お待たせしました
ランチメニューに新しい仲間が加わります。
きっかけは当社の社長の一言。｢このメニューやってみないか？｣でした。
ベトナム情報誌スケッチで今ベトナムで、
一番流行っている麺料理特集で掲載されていたのがこの写真のブン カ―魚介系のスープと動物系のスープを合わせたＷスープ！！
具材は揚げ魚、魚のつみれ団子、春菊、蓮芋等
コクもありながらあっさりしているスープは一度食べる価値ありです。
当店、ベトナム人シェフの力作です☆
現地の味も忠実に再現できるのは当店のダム、ビン両シェフのおかげなんです。
とても、きさくな二人ですのでお時間があれば、お話していってくださいねー。
LINK
南船場
南堀江
