ベトナム研修(ご飯編)
カテゴリー: ベトナム滞在記
暑さにもめげず、この2週間でいろんなものを食べました。
そんなかでもおいしかったものを紹介します。
第1回目としてCom ga(コム・ガー)、鶏肉のせご飯を紹介します。
コム・ガーというのは鶏のダシでご飯を炊き、それに茹でた鶏肉をのせて、
タレをつけながら食べるというあっさりしててシンプルなご飯。
しかし、それが難しいんです!
ここのお店はご飯がおいしいと有名でいきましたが、ほんまにご飯がおいしかった。
それに茹でた鶏肉、焼いた鶏肉、豚のチャーシューなどいろんなもののせて
食べましたがあっさりしてて、よかったです。
このお店のコム・ガーはおすすめです☆ベトナムにきたら是非コム・ガーを食べてくださいね。
次回はテト(ベトナムの旧正月)についてのお話
Hen gap lai!