ベトナムではテト（旧正月）が終わって、やっと町に活気が戻り、
これでご飯に困らない日々になりました。
ということでベトナム料理を食べ歩きをしようとおもい、家の近所を回ることに。
まずはバインカン・クア（カニ入りのモチモチしたうどん）
スープもあっさりしていて、カニの身ががどっさり、麺ももちもしておいしかったです。
これで１５０００ドン（約１００円）は安い！

さらにこのお店はおやつも豊富なんですよ。
・チェー（ベトナムのぜんざい）、
・バイン・フラン（ベトナムプリン）
食後にはおやつを食べたくなりますね。
ということで、Ｍｏｔ　ｃａｉ　Ｂａｎｈ　ｆｌａｎ（モッ　カイ　バイン　フラン←プリン１つ）ていってました。
そしたら、お皿にには何故か２つのプリンが（自分では１つしか頼んでないのになぜ２つあるんだ。
もしかして騙す気か！）とおもったので聞いてみたら、ここのプリンは１人前２個で、
そのかわり１つが小さかっただけなのです。いいおばちゃんなのに疑ってごめんなさい・・・
ここのプリンは甘さ控えめ、しかもめちゃめちゃやわらかくて口の中でとろける、
ほかの店では味わえないぐらいおいしいです。
　
この後は家から歩いて１０秒のＣａｆｅ屋さんでコーヒータイム。
・カフェ・ダー（ベトナムのブラックアイスコーヒー）
を飲みながらのんびり休憩。暑いベトナムではのんびりすることも必要なのです。

他にもいろいろおいしいお店があるのですが長くなってしまうので、
また次回のお話したいとおもいます。
Ｈｅｎ　ｇａｐ　ｌａｉ！