ベトナムキッチン-viet nam nhà bếp-

AN NGON -アンゴン-

An Ngon 春のお薦めベトナム料理 ②

【サザエの肉詰めレモングラス蒸し ~Oc Hap Sa~ 】   ¥950

コリコリのサザエの身を小さく刻み
豚の挽肉と練り合わせた肉団子を作り
レモングラスを一緒に殻に詰め蒸しています

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