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BIA HOI -ビアホイ-

ホッホッホビロン

カテゴリー： BIA HOI -ビアホイ-


あいつがやってきた！
ベトナムでは定番のおやつですが、日本ではなかなかお目にかかれないしろ物だと思います。
ベトナムではアヒルの卵を成長させて孵化寸前の状態で食します。
卵のまろやかさと肉のジューシーさー、軟骨の食感と3拍子そろったお料理です。
見た目に少し抵抗を覚えるかたもいると思いますが、期待を裏切らない美味がそこに待っていますので
是非お試しあれ。
1個300円　6月1日からスタートします。

投稿者: ビアホイ 日時: 2008年05月30日 12:39 |

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