カテゴリー：
イベント
毎週金曜深夜0：12～テレビ大阪にて放送の「きらきらアフロ」に
超メガ級ニュースが舞い込んでまいりました！！
詳しくは7月15日発売のKANSAI1週間の7ページに掲載されています。
8月6日（水）に大阪万博公園を貸しきって、1万人の大盆踊り大会が
開催されます。盆踊りあり、トークあり、グッズ販売に屋台ありと
大騒ぎの一夜になること間違いなしの大イベントです！
今回そのアフロ史上最大のイベントにチャオルアから屋台を
出店することになりましたー！！
ベトナム直送の本場車屋台を引き連れて参上いたします。
チャオルアで大人気のタピオカドリンクやベトナムの名物鶏肉のフォー、
その他暑い一夜にピッタリの完熟マンゴーのかき氷もご用意いたします！
8月1日（金）深夜から放送のきらきらアフロの番組内でチャオルアの
完熟マンゴーかき氷が紹介されます！！
みなさん要チェックですよー！！
ご来場方法は7月16日に発売された
「kirakira Afro 2007DVD」の初回版に、
「AFRO SONIC’08」ペア入場券が封入されています。
入場券なしではご来場いただけないので、参加されたい方は
DVDをゲットしてください！
1万人限定ですので、お早めに☆
※イベント日程
8月6日（水）１４：３０開場 １７：００開演（雨天決行）
万博公園 東の広場
料金：入場券と別途大人￥250（自然文化園入場料）必要となります。
ファン1万人による大盆踊り大会で大盛り上がりした後は
チャオルアの美味しい本場ベトナム料理でお腹を満たしてくださいね☆
車屋台が目印ですよ～
ご来場お待ちしております。
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BIA HOI -ビアホイ-
皆様、暑い日々が続きますね、お仕事おつかれさまです。
ですがベトナムといえばそう！暑い国です。
気候は食事と切ってもきれない関係です。やっぱり暑い時には暑い国の料理が
食べたくなるものです。
わがビアホイはリアルなベトナムを目指し日々精進しています。
今回はベトナムから屋台で使用しているような背の低い、テーブルと
椅子を手に入れました。ベトナムから船で波に揺られてやってきました☆
ベトナムの庶民の食堂は、あまり日本では見かけないぐらいの高さの
テーブルと椅子で食事をしています。最初に見た時は私も多少抵抗が
あったんですが、座って食事をしてみると何の違和感もありませんでした。
逆に友人との距離が縮まってとてもたのしかったです。
キャンプなどで味わう楽しみと似ているかも知れません。
リニューアル記念料理コースなども御用意いたいします。
料理内容、リニューアル後の席の写真は近日UPいたしますので
お見逃し無く。
では皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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AN NGON -アンゴン-
【ボーコー（仔牛のスパイシー煮込み） Bo Kho】 ９５０円
仔牛をじっくり柔らかくなるまで
本場ベトナムから仕入れたスパイスと一緒に煮込んでいます。
フランスパンと一緒に食べるのがベトナム流。
【チャオトム（海老のさとうきび竹輪） Chao Tom】 ９８０円
宮古島から直送したサトウキビに
海老のすり身を巻きつけ焼いています。
葉っぱを香草で巻いて特製ダレに付けて
一緒に食べます。
【モロッコインゲンのフリッター フレッシュシークワーサーを搾って
Dau Que Chien Don】 ５８０円
旬豆、旬野菜を使った真夏の旬菜料理です。
秘伝の衣でサクサクに揚がったフリッター。
真夏しか収穫できない採れたてのシークワーサーを
絞って召し上がってください。
★お薦め料理以外でも、今まで人気だった料理が復活！
レモングラスに牛肉を巻き、特製腐乳ソースをくぐらせ網焼きにした料理や、
季節限定ではありますが、青いマンゴーを使ったサラダ などなど
豊富なベトナム食材を贅沢に使用し、本場ベトナム料理を提供しています。
ベトナム料理を食べて知れば知るほど面白い！
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Chao Lua -チャオルア-
朝日新聞の夕刊にチャオルアの人気ランチメニューの
“菜食健美ランチ \1,000”が紹介されましたー（＞＜）！！
今日も朝日新聞をご覧になっていただいたお客様に
多数ご来店いただきまして、ありがとうございました。
“菜食健美ランチ”とはその名の通り野菜たっぷりなランチです。
ベトナム生春巻きはもちろんのこと、揚げ春巻きや
グリーンパパイヤのサラダ、大根と人参のナマス漬物に
カニ身入りの蒸し卵、さっぱりヘルシーに焼いたもも鶏、ライスなど
ベトナムを代表する人気メニューをワンプレートにした贅沢ランチです！
プレートと一緒にプラス300円でベトナム麺もセットにできます。
「菜食健美」はチャオルアのコンセプトにもなっています。
ベトナム料理には肉や海老はかかせない食材ですが、
野菜を豊富に使った料理がたくさんあるんです。
ベトナム料理＝野菜という風にイメージがつかない方も多く
いらっしゃるとおもいますが、そんな方はチャオルアにぜひぜひ
来て見てください！
野菜ばっかりのメニューというわけではなく、野菜は主役並みの
脇役でどの料理にもかかせない存在なんです。
ベトナム料理を食べることで、自然と野菜を摂取することができて
健康で美しくなれるという意味でこのコンセプトに辿り着いたと
言う訳なのです。
菜食健美ランチのほかにもチャオルアでは豊富にランチメニューを
取り揃えております。
ベトナム料理が初めてという方でも安心してお召し上がりいただけますので
みなさまのご来店を楽しみにお待ち申し上げております。
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AN NGON -アンゴン-
【揚げ魚の皿飯 Com Ca 】 ９００円
お昼ごはんに新しい皿飯が仲間入りしました。
鯖にレモングラスをたっぷりまぶし、
米粉でカリカリに揚げ、葱油をかけご飯にのせています。
ベトナムでは焼き魚や煮魚より揚げ魚が人気なんです。
日替わりスープ、デザート付きで￥９００円。
野菜もたっぷり満腹！満腹！
★ランチタイムでは卓上に香草をたっぷり用意しております。
香草好きの方はたっぷり入れて香りを楽しみながら
一緒にお召し上がりください！
★小さいフォーも食べたいなぁというお客様にもプラス３００円で
お付けすることができます。
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BIA HOI -ビアホイ-
ビアホイに夏の新メニューが登場です。
内容は・・・
「青バナナと豚肉のスパイシーココナッツ炒め」
青バナナは芋のような味、豚肉と一緒にピリ辛ココナッツソースとをからめます。
一口食べると南国リゾート気分！？
「ホイアン名物！カウラウ！」
あっさりコシのある麺の上には数種類のスパイスとココナッツミルクで煮込んだ豚肉をトッピング！
上の写真がそうです。夏バテの方！是非！
その他にも夏を満喫できる！ビールが進む！といった料理をそろえています。
みなさん、お待ちしております。
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AN NGON -アンゴン-
アンゴンのマンゴープリンが新しくなりました！
ベトナムのメコン河流域の町カントーで採れた王様マンゴーを
ふんだんに使用し、純度の高い生クリームでとろけるような口あたりの贅沢プリン。
ベトナム産のマンゴーを味わうスィーツはこのマンゴープリン！
５５０円です。
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イベント
活気あふれる国からやってきたモダン＆個性的なモノたち。
来て、見て、味わって リアルアジア体験！
昨年大盛り上がりしたモダンアジアフェアが今年も開催。
横浜の京急百貨店で7月31日～8月5日まで6日間、
7階催事場にベトナム料理アンゴンが出店！
今年の関東への出店は京急百貨店からスタートです。
会場中央ではアジア各国の民族舞踊が1時間おきに催され
アジアな気分をどっぷり満喫。
アンゴンでは4種類の本場ベトナム麺料理をご用意しています。
最寄り駅は京急電車、上大岡駅。
改札からそのまま上にあがれば京急百貨店です。
是非お越し下さい。
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Chao Lua -チャオルア-
and Chao Lua -チャオルア-
チャオルアもおかげさまで今年で8周年を
迎えることとなりました。
皆さまのあたたかいご支援があってこそ
チャオルアは8年目を迎えることが出来ました。
日ごろからご利用していただいているお客様に
深く深く感謝申し上げます。
8周年を記念して明日22日（火）よりディナータイムの
グランドメニューをリニューアルいたします！
チャオルアオープン時代の人気メニューや
ベトナム名物料理など続々と新しいメニューが
勢ぞろいします！！
これからもチャオルアは皆さまに親しまれる
お店として日々頑張ってまいります。
改めまして今後ともチャオルアをよろしくお願いいたします。
たくさんのお客様に会えることをスタッフ一同
楽しみにしております！
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イベント
アンゴンは日本全国の音楽イベントに参加し
多くの方にベトナム料理を味わって頂けるよう活動中…
愛知名古屋の “a‐nation”
宮城川崎町の “ARABAKI ROCK FEST”
そして今回はレゲエ最大の音楽祭、
岐阜郡上名宝高原の “STARLIGHT REGGAE FESTA” に初参加。
7月19日（土）13:00開場から
21日（月）早朝5:00終演まで40時間、
眠らずぶっ通しで元気に営業しています。
鶏肉のフォー，海老ラーメンにベトナムソース焼きそば、
ベトナム焼肉ご飯に豚の角煮と煮卵ご飯、
完熟マンゴーのかき氷にタピオカドリンクと
メニューも屋台の枠を超え勢揃い、目一杯楽しんで下さい。
さあ明日の朝には名宝に向け出発です。
初めての岐阜、楽しみでよい天気でありますように！
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Chao Lua -チャオルア-
毎週金曜深夜0：12～テレビ大阪にて放送の「きらきらアフロ」に
超メガ級ニュースが舞い込んでまいりました！！
詳しくは本日15日発売のKANSAI1週間の7ページに掲載されています。
8月6日（水）に大阪万博公園を貸しきって、1万人の大盆踊り大会が
開催されます。盆踊りあり、トークあり、グッズ販売に屋台ありと
大騒ぎの一夜になること間違いなしの大イベントです！
今回そのアフロ史上最大のイベントにチャオルアから屋台を
出店することになりましたー！！
ベトナム直送の本場車屋台を引き連れて参上いたします。
チャオルアで大人気のタピオカドリンクやベトナムの名物鶏肉のフォー、
その他暑い一夜にピッタリの完熟マンゴーのかき氷もご用意いたします！
ご来場方法は明日、7月16日に発売される
「kirakira Afro 2007DVD」の初回版に、
「AFRO SONIC’08」ペア入場券が封入されています。
入場券なしではご来場いただけないので、参加されたい方は
DVDをゲットしてください！
1万人限定ですので、お早めに☆
※イベント日程
8月6日（水）１４：３０開場 １７：００開演（雨天決行）
万博公園 東の広場
料金：入場券と別途大人￥250（自然文化園入場料）必要となります。
ファン1万人による大盆踊り大会で大盛り上がりした後は
チャオルアの美味しい本場ベトナム料理でお腹を満たしてくださいね☆
車屋台が目印ですよ～
ご来場お待ちしております。
