4年に一度の大阪の食の祭典、食博覧会が遂に開催！

アンゴンが本格的にイベントに参加したのが4年前の食博覧会。
あれから4年…　いろいろ本場ベトナムの味をたくさんの場所で
紹介してきました。
そして4年ぶり、待ちに待った食の祭典です。
どこの飲食店よりもアンゴンは食博覧会を楽しみたいと思っています。

食博覧会に向けてここ数ヶ月、とっておきのもの準備してきました。
“Nuoc Mia ヌックミア”
生搾りさとうきびじゅーす！
沖縄の契約農家に依頼し無農薬のさとうきびを栽培、
ベトナムからは生搾りする専用機械を輸入しました。
大地の自然の甘味ですっきりとしたさとうきびじゅーす、
是非食博覧会でお楽しみください。

会場は人人人でごった返し蒸し暑いぐらい。
特製だれを使った冷やしフォーも食博覧会限定で準備しています。
他にもブンボーフエやバインカン，フォーサオ，チェータップカム，
333ビールなどベトナムの定番料理いろいろ取り揃えています。

会場は大阪南港のインテックス大阪。
期間は4月30日～5月10日まで11日間。
営業時間は10時～18時（最終日10日のみ17時）

アンゴンは2号館、世界ときめき館で出店！
食博覧会、世界各国の料理店が揃う中でベトナム料理を
唯一実演販売するアンゴン、
たくさんの方に味わって欲しい気持ちで一杯です。

インテックス大阪3号館、美味ふれあい館では同時に
『コナモン五大陸フードコート』 が開催！ ※写真参照
ここでもアジアオセアニア大陸の粉もん料理をアンゴンが監修。
“Chuoi Chien チューイ・チン”
揚げバナナを出品しています。
米粉を使ったホックホクの揚げバナナ、
その意外な美味しさ、ご来場された方は是非立ち寄ってお試しください。
1個100円ベトナム価格です。

食博覧会の会場でお待ちしています。

詳しくは
http://www.shokuhaku.gr.jp/

3号館粉もん特集は
http://www.shokuhaku.gr.jp/hall03.html