お世話になっております。
10月に入ったにも関わらず、相変わらず暑い日がつづきますね。

当店はアジアビールをたくさん置いています、皆さんのビールに合う
おつまみといえば何でしょう？
私の好きなおつまみはソーセージ＆ベーコンです。
フランスの食文化の影響を受けてるベトナムではスーパーに
いけば必ず置いてあります。

屋台で買ってきたバインミー（サンドイッチ）と焼いたベーコンを
あてに、ビールを飲みながらホーチミンの家で過ごした日々を
思い出します。

今回ＢＨでは、一から手作りでベーコンを作りました。
調味料、ハーブ、香辛料のみで、いっさい添加物は使用しておりません。
厚切りしたベーコンを炭火でカリッと焼き、無駄な油を落としました。
ビールがぐいぐい飲める、メニューが完成しました。
秋でも、冬でもやっぱりビールというお客様、ぜひベーコンをつまみに
選んでください。