少しずつ風も冷たくなって、冬の訪れも近く感じるようになりましたね。
夏季限定でやっていたクラッシュアイスを使った冷たいチェーの4種も終わり、
今月からは温かい（冷たいのもあります）チェーを揃えてみました。

◆薬膳チェー（サンボールン←ＶＮ語）　　　　　　　　　　ＮＥＷ！
　…　なつめ、れんこん、クコの実、バジルシード、白豆、仙草ゼりー等
　　　薬膳効果のある具材がたっぷり。生姜風味の黒糖シロップで
　
◆とうもろこしのチェー（チェーバップ←ＶＮ語）　　　　　　　　　　ＮＥＷ！
　…　とうもろこしともち米をココナッツミルクで煮込んだ中部で有名なチェー

◆小豆ともち米のチェー　
　…　じっくりと柔らかく煮込んだチェーに濃厚ココナッツソースとピーナッツ

◆おぼろ豆腐のジンジャーソースがけ
　…　やわらかな豆腐にホッとする生姜風味とココナッツソース

◆バナナとさつまいものチェー
　…　タピオカも入って相性抜群です

◆白玉とタピオカのチェー
　…　白玉とタピオカをたっぷり使ったアジアらしいシンプルで素朴なチェー
　　　ココナッツミルク・ゴマミルク・パンダンミルク（椰子の葉の香りがします）
　　　から選べます

「いろんなチェーを少しずつ食べて味くらべしてみたいわ♪」

そんなお客様のご要望にお応えし、
ベトナム茶付きのチェー味くらべセットをご用意しています。
3種類のチェーをお選び頂き、金賞を受賞したベトナム茶も3種類の中から選べます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（緑茶・はす花茶・ジャスミン茶）

ベトナムMusicを聞きながら、チェーをのんびり食べる…。
最幸なひとときです。