いつもお世話になっております。
ベトナムでは中国と同様、旧正月を
祝う文化があります。
中国では春節と言い、ベトナムでは節を
ベトナム語で発音し、テトと言います。
テトは1年でもっとも盛り上がる
イベントで、何日もかけて準備をし
その日を迎えます。

この日ばかりはお母さんと台所にも
休んでもらわなければいけませんので
日本と同様おせち料理のような
長期の保存がきくお料理があります。

今回は北部、中部、南部
と３つの料理をご用意致しました。

2月13日～3月14日までお召し上がり頂けます。
写真はバインチュン

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2010年2月14日はベトナムの旧正月"テト”です。

2000年7月20日に南堀江にチャオルアが誕生して今年で10周年！
10回目のお正月を迎えることが出来たのも本当にたくさんの方に
愛され続けたおかげだと心より思っております。
本当に本当にありがとうございます。

2月14日はベトナムのお正月テト元日です。
そこで、ほんのささやかですが皆さまへの感謝の気持ちを
チャオルアからのお年玉としてプレゼントさせていただきます。
何が入っているかはお楽しみ★★★

数に限りがある為、誠に申し訳ございませんが、
お年玉は2月14日より先着300名様までとさせていただきます。

嬉しいお正月テト！嬉しいお年玉！
2月14日はチャオルアで一緒にテトを祝いましょう！！

今年、１回目のおでかけアンゴンは雪降る北海道、さっぽろ雪まつりです。
毎年、国内外よりたくさんの方が見物にくる有名なイベントです。僕も冬の北海道は
初めてで雪まつりもテレビでしか見たことがありません。

雪まつりはさっぽろの大通り公園の中でおこなわれていて、１丁目～１２丁目まであり、
雪で作られたいろいろな造形物やイベントがあって、大人から子供まで楽しめるイベント
です。

その中でアンゴンは１１丁目会場の国際広場でお店をだします。この会場は各国の
方が作成した雪像やお料理などがあるワールドワイドな会場です。雪像を見ながら、
温かいフォーを食べるて幸せ～、個人的にも楽しみです。

営業時間
2月4日（木）11：00～20：30（前日祭）
2月5日（金）～2月11日（木）10：00～20：30
となっております。

寒い寒い北海道、アンゴンは温かい麺やホットドリンクをご用意してお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　詳しくは
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　http://www.snowfes.com/