チェーバイキングにかき氷導入!

ランチタイムチェーバイキングに、
かき氷のチェーを導入しました。

作り方を動画にしました。
ベトナムの歌にのせてお送りいたします。
*音が出ますのでご注意ください。

牛肉のフォー、登場!

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チャオルアに牛肉のフォーが登場いたします。
それまでのフォーとは別に、このフォー専用の牛骨スープをこさえております。
ベトナムでは鶏肉よりもメジャーかもしれない牛肉のフォー、
チャオルアでは、肝心の牛肉は2種投入、やわらかく煮込んだ牛スジと、
あつあつスープで湯煎したワイルドしゃぶしゃぶ牛肉です。
つるつる上品な食感の【フォー】と、ワイルドな牛肉の組み合わせ、
いかがでしょうか?

7月5日(土)からスタート。
ランチ・ディナー、ともにご提供です。

アツアツご飯祭り!

明日からディナータイムでスタメンメニュー!

じめじめなこの季節、ジュワ!っと蒸発させるくらいのアツアツ!かもしれない!

パチパチ祭り

 

 

 

 

 

 

 

テイクアウトメニューにどんぶりさんが!

どんぶりさんが登場した本日、チャオルアテイクアウトメニューにも、
どんぶりさんが登場致しました!

チャオルア近くの公園でご飯ってのも、
今の季節、解放感あっていいんじゃないでしょうか!

店内どんぶりさん・テイクアウトメニュー、
ホームページ右欄のリンクでもご確認いただけます。

平日限定:どんぶりメニュー登場

5月12日(月)スタート!
平日のランチ12時~ランチ終了後19時までの間に登場!

どんぶり10

ベトナムコーヒー、ドリンクバーに登場

4月から、ランチドリンクバーに
ベトナムコーヒーが登場しています。

現地では、スア(練乳)が入ったコーヒーは、
出来あがりの状態でサーブされることがほとんどですが、
ドリンクバーでは、練乳は別でご用意しています。

みなさん、お好みの量の練乳を入れて、
カチャカチャカチャ~と混ぜていらっしゃいます。
その音で「なんとなくベトナムっぽい」と思われる方は、
私と同じく、ベトナムで体験した風景を思い出されているのではないでしょうか?

チャオルアの、お遊び

チャオルアのお遊びグッズコーナー。

モンスターエンジン(古い?)ふうに言うと、
「ち ゃ おるあの  あ そ び」

で、なんとなくステッカーを作りました。

1:パクチーステッカー
2:タイガーおめんステッカー(透明!)

i phone に貼付けてみたら、こんな感じです。

チャオルアの電話番号や住所など記載しておらず、
まったく宣伝効果のないグッズとなってしまい
チャオルアの名を世に知らしめる営業活動としては大失敗でございますが、
「きっと知っている人は知っている、という伝説のステッカーとなるだろう!」
と自分に自己暗示をかけ、納得する事に致しました。

お会計時にご自由にお持ち帰りください。

*枚数に限りがあります。ごっそり持って帰るのはどうかご遠慮ください。
*タイガーおめんステッカーは発色が薄いので、濃い色合いのものに貼ると見えにくくなります。

愛煙家の皆様へ

チャオルアをご利用の皆様へお知らせです。

この度、お客様の健康促進と受動喫煙防止の為、
11月1日より、ランチ&カフェタイム【12:00~17:00】の間、
店舗内を全面禁煙とさせていただきます。

尚、17:00以降のディナータイムは引き続き、分煙のままと致します。
愛煙家の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解・ご協力の程、宜しくお願い致します。

ベトナム食堂チャオルア

facebookへのテスト投稿

テスト投稿です。
只今チャオルアは、facebookにチャレンジしています。

ようこそチャオルアへ! その2

今日も大雨ですが、チャオルアは大盛況でした。

皆様のご好意に感謝です☆

さて今日の【ようこそ】第2弾なんですが、チャオルアに入るとまずドーンとお出迎えするのが

このシクロ!

ベトナムの人力バイクですね。

映画のタイトルにもなっているのでベトナム好きには知られた存在でしょう。

このシクロ、はるばるベトナムからやって来て、最初は梅田店ビアホイのテラス席に佇んでいました。何かのご縁で今はチャオルアに居ます☆

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今日も元気に出迎えるこのシクロ、人気者で記念撮影できるんです。

会計後、シクロに乗ってパシャ!よくある風景になりました。

ご希望ならベトナムのノン笠を被って写真撮ってくださいね!

恥ずかしがらずに(笑)

大阪で本物のシクロに乗れるのはチャオルアだけ! 
 
 
 

 
 

ようこそチャオルアへ!

ごぶさたしております、堀江の黄色いベトナム料理店・チャオルアです。

すっかり梅雨に入り、ムシムシとした季節になりましたね。

しかし!

この季節、ベトナムをより体感出来るチャンスです!無理やりポジティブ!

店頭です

店頭です


入口屋台の電気をカラーに着替えました。どうですか、この臨場感!

熱気とヌックマムの香りが写真から出てきませんか?

でもここ、堀江なんです(笑)

もちろん、店内も細かいディティールにこだわり、ベトナムを再現していますよ!

暑い季節こそ、味は本場の料理が40種以上、

ベトナムそのまんまの店内でヴァーチャル・ヴェトナム・トリップしませんか?

もう1台!これまたベトナムですな~

もう1台!これまたベトナムですな~

 

 

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南船場





梅田






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